گیاه درمانی نشاسته گندم

در انبار موجود نمی باشد

گیاه درمانی نشاسته گندم

پاک کردن

2,400 تومان تا 8,600 تومان

نقد و بررسی

گیاه درمانی نشاسته گندم

مزاج:

  • طبع معتدل دارد.

خواص: 

  • تنظیم قند خون،  نوعی پودر بچه طبیعی، تقویت معده، درمان جوش، خواص نشاسته برای عفونت دندان ،کاهش سرطان روده بزرگ، درمان سرفه و گرفتگی صدا، رفع یبوست ، منبع انرژی، بهبود گزش حشرات، رفع خشکی و درد گلو، سفید کردن پوست، مفید برای قلب، بهبود درد چشم، رفع  اسهال، مفید برای بدنسازی و کاربردهای صنعتی برای مثال در صنایع پارچه بافی ،حفاری، داروسازی و کاغذ سازی کاربرد دارد.

 مضرات:  

  • مصرف آن برای زنان باردار به خصوص در ماه‌های اولیه توصیه نمی شود زیرا باعث نقص جنین می شود.  به ندرت امکان دارد حساسیت پوستی ایجاد کند اما بهتر است در کودکان و افراد حساس زیاده‌روی نشود.  مصرف آن در نوزادان به خصوص نوزادان زیر یک سال توصیه نمی شود. 

نشاسته ماده‌ی پودری سفید رنگ و بدون بویی است که در دانه یا ساقه های زیرزمینی همه‌ی گیاهان می‌توانید ردپایی از آن بیابید.

گندم، ذرت و سیب زمینی از جمله گیاهانی هستند که نشاسته فراوانی در آن ها وجود دارد.

معمولاً از نشاسته برای انجام کارهای مختلف و به ویژه برای پخت و پز استفاده می‌شود. اگر از نشاسته به عنوان یک ماده غذایی برای تهیه انواع مختلف سس‌ها و چاشنی‌ها استفاده شود غلظت آن به میزان قابل توجهی افزایش پیدا می کند. نشاسته نه تنها در صنایع غذایی بلکه در تولید پارچه و کاغذ، شستشوی لباس به روش صنعتی و همچنین به عنوان بستری برای کشت دانه های ژله ای و رشد مخمرها نیز کاربرد دارد.

وقتی شما از گیاهان نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی، گندم یا ذرت تغذیه می‌کنید، نشاسته‌ای که در این گیاهان وجود دارد در بدن شما به قند تبدیل می‌شود و به این ترتیب شما می‌توانید از انرژی آن استفاده کنید. درست از همان لحظه‌ای که شما یک ماده غذایی سرشار از مواد نشاسته‌ای را داخل دهانتان قرار می‌دهید، با ترشح بزاق فرآیند تبدیل ماده نشاسته‌ای به ماده قندی آغاز می‌شود و با تجزیه نشاسته و تبدیل آن به قند، بدن می‌تواند از انرژی آزاد شده در نتیجه این فرآیند، انرژی مورد نیازش را تأمین کند. به همین سبب است که مواد گیاهی می‌تواند منبعی برای تأمین انرژی انسان‌ها و بسیاری از موجودات گیاه‌خوار باشد.

 

 خواص نشاسته گندم

 

  • به نشاسته کشک گندم نیز می‌گویند.
  • مغذی و کمی قابض است.
  • سرمه‌ی آن با شیر زنان و یا سفیده‌ی تخم مرغ مسکن حرارت چشم و آبریزش آن است.
  • نرم کننده ی سینه و ضد خفقان می باشد.
  •  نشاسته گلو را نرم می‌کند، سرفه و درد سینه را تسکین می‌دهد.
  • خوردن پخته‌ی آن با نبات و روغن بادام نیم گرم مانع خونریزی سینه است. 
  • تنقیه‌ی آن جهت زخم معده و ضماد آن با سرکه جهت رفع خناق و ورم های گرم مخصوصا ورم های لثه مفید است.
  • مالیدن آن با زعفران روی محل نیش حشرات سمی نافع است.
  • مواد مغذی آن کم بوده، خوردن آن شهوت را کم می‌کند و دیرهضم می‌باشد.

 

روش تولید نشاسته در کارخانجات

 

ابتدا گندم در کارخانجات آرد، به آرد مخصوص تهیه نشاسته (آرد 23%) تبدیل می‌شود. در بدو ورود آرد مورد آنالیز آزمایشگاهی قرار گرفته و در صورت تأیید کلیه فاکتورها مورد پذیرش قرار می‌گیرد. آرد با آب به نسبت 1 به 10 در دستگاه خمیر ساز مخلوط شده پس از گذراندن دوره خواب خمیر در دستگاه مخصوص، مورد شستشو قرار می‌گیرد و دو محصول شیرابه نشاسته (مایع) و گلوتن (خمیر) به دست می آید.

شیرابه نشاسته پس از جداسازی ناخالصی‌هایش و گذراندن از دستگاه‌های مخصوص به شکل نشاسته کیکی در می‌آید. این کیک‌ها پس از قطعه قطعه شدن به داخل خشک کن‌های ثابت به شکل شاخه های نشاسته در می‌آید که در کارتن یا بسته های سلفونی بسته‌بندی و راهی بازار مصرف می‌شوند.

نوع پودر خوراکی و صنعتی نشاسته از عبور نشاسته از فلاش درایر به دست می آید؛ و اما خمیر گلوتن وارد خشک کن شده و به صورت پودر بسته بندی می گردد.

 

وزن

نامعلوم

مزاج

معتدل

خواص

بهبود درد چشم

بهبود گلو درد

پودر بچه طبیعی

پیشگیری از سرطان روده بزرگ

تقویت معده

تنظیم قند خون

حفاری

داروسازی

درمان جوش ها

درمان سرفه

درمان یبوست

رفع اسهال

رفع خستگی

رفع کننده گرفتگی صدا

شفاف کننده پوست

ضد نیش حشرات

کاربردهای صنعتی برای مثال در صنایع پارچه بافی

کاغذ سازی

مفید برای بدنسازی

مقوی قلب

مناسب برای دندان